少年隊、少輔會與少年做伙至燕巢 樂當一日大廚神/【影視新聞】

【記者黃琪容/高雄報導】高雄市少年隊、少輔會於110年11月20日(六)攜手少年一同參訪燕巢區裕賀牛觀光工廠,了解肉牛飼育過程,帶領少年認識如何從工廠進口到處理牛肉成為端上餐桌的香噴噴料理,並學習相關食材挑選、烹飪牛肉等實用知識,讓少年在假日放手3C,來一場好吃、好玩,又知性的職涯探索體驗。

▲開場:少輔會主任林青黛介紹

活動當天由經驗豐富的王郁翔講師介紹裕賀牛工廠的品牌故事、倉儲管理,安排牛排烹飪與擺盤教學,讓少年動手體驗與享用自行烹飪的餐點,並藉由導覽與體驗的穿插教學方式,讓青少年對食品、料理相關職涯有更多的認識與發想。活動過程中,少輔會社工也搭配反毒宣導,加強少年認識新興毒品及相關罰則,透過有獎徵答強化宣導成效並增添活動豐富性,以防止少年接觸毒品,導致偏差或犯罪行為之發生。

少年們對於這次活動表示:「廚師煎牛排超帥,我回家也要嘗試看看!」、「很新鮮的體驗,覺得西式烹飪很有趣。」,也有少年表示有機會想再和家人一起過來參觀。

高雄市少年隊與少輔會為鼓勵青少年於課後、假日從事有益身心健康之活動,積極連結社區資源。讓少年藉由參與正向團體活動增進正向人際互動關係,培養樂觀積極的態度,獲得探索並發掘自我生涯興趣,提供青少年多元適性發展之機會。若想了解更多少輔會相關青少年活動資訊,臉書請搜尋「高雄市政府少年輔導委員會」粉絲專頁,也歡迎至電洽詢(07-3811484)。