防疫安心宅在家自煮 漁業署推線上「漁業嘉年華」匯集全臺水產品防疫組合

【記者李舜田/高雄報導】 臺灣本土疫情嚴峻尚未趨緩,政府鼓勵民眾宅在家,降低外出頻率減少染疫風險,為方便民眾在家採買新鮮水產品,漁業署特別委託財團法人農業科技研究院架設「漁業嘉年華」線上導購平臺,提供全臺各縣市政府推薦之防疫鮮魚組合供民眾選購。
目前已有34款由全國各地漁會、魚市場、養殖協會、產銷班、合作社等產業團體推出之防疫鮮魚組合上架販售,售價最低650元起,新的組合也會陸續上架;該署鼓勵民眾在全國COVID-19第三級疫情警戒期間安心宅在家,自煮方便又健康,可上網選購新鮮好魚,讓產地業者幫你宅配送到家(網購平臺連結:https://gofish.com.tw/ )。
漁業署表示,為滿足民眾防疫期間宅在家自行料理的需求,此次特別整合各縣市產業團體,完成架設「漁業嘉年華」線上購物平臺,提供民眾在家動手指購買水產品的好選擇;像是中華民國全國漁會推出的「防疫鮮魚組C」,組合內有鯛魚片2片、去刺虱目魚肚2片、虱目魚皮2包、生凍小卷2盒、鯖魚片2片、虱目旗魚丸1包,防疫優惠價只要1,000元;彰化區漁會推出「國產小好宅組」,組合內有蒲燒鰻2片、金目鱸魚片1片、生鮮鯛魚片1片、生鮮虱目魚肚1片,再多送蒲燒虱目魚肚1片,防疫優惠價只要999元。該署補充說明,產地直送水產品新鮮度佳,只要簡單料理就相當美味,「防疫期間在家自煮,人人都能變大廚」。
漁業署最後表示,目前線上「漁業嘉年華」所推出的組合,皆有產銷履歷、QR code、HACCP、ISO22000或經ASC、BAP、清真認證等國際驗證,品質穩定。另外,物流商因防疫期間網購爆量,造成宅配大塞車的狀況,本周可望緩解,民眾可以安心購買魚貨;防疫期間除了戴口罩、勤洗手,也需要提升自身的免疫力,水產品有豐富的維生素D及蛋白質等,且屬高蛋白低脂肉類,營養豐富,易被人體消化吸收,防疫期間可多食用,提升自我保護力。